Фестиваль гастрономический культуры «Сибирь на вкус. Менделеев. Тобольск»

Гастрономия

06 мая - 05 июня

от 690

Erid: 2Vtzqw6VEsG

Тюмень

Расписание

06 мая

Понедельник

Пн

07 мая

Вторник

Вт

08 мая

Среда

Ср

09 мая

Четверг

Чт

10 мая

Пятница

Пт

11 мая

Суббота

Сб

12 мая

Воскресенье

Вс

13 мая

Понедельник

Пн

14 мая

Вторник

Вт

15 мая

Среда

Ср

16 мая

Четверг

Чт

17 мая

Пятница

Пт

18 мая

Суббота

Сб

19 мая

Воскресенье

Вс

20 мая

Понедельник

Пн

21 мая

Вторник

Вт

22 мая

Среда

Ср

23 мая

Четверг

Чт

24 мая

Пятница

Пт

25 мая

Суббота

Сб

26 мая

Воскресенье

Вс

27 мая

Понедельник

Пн

28 мая

Вторник

Вт

29 мая

Среда

Ср

30 мая

Четверг

Чт

31 мая

Пятница

Пт

01 июня

Суббота

Сб

02 июня

Воскресенье

Вс

03 июня

Понедельник

Пн

04 июня

Вторник

Вт

05 июня

Среда

Ср

Попробуйте эксклюзивные сеты и гастрономические изыски, которые пришлись бы по вкусу самому Дмитрию Менделееву. В честь 190-летия великого ученого более 20 заведений Тюмени и Тобольска представят угощения, вдохновленные предпочтениями известного земляка.

В гастрономические сеты, которые разработали знаменитые сибирские шеф-повара, войдут также блюда, навеянные научной деятельностью ученого, и кулинарные шедевры, вписанные в культурно-исторический контекст XIX века. Например, вы сможете попробовать угощения из дореволюционного меню ресторана «Донон», где Дмитрий Иванович бывал на собраниях художников-передвижников.

Кроме того, вашему вниманию предстанут такие специалитеты, как панакота из тобольской ряженки с карамелью, тартар из омуля под сабайоном из печёного яблока и пеной из водки, стейк Ай-ролл под английским соусом из бобов и многое другое.

Насладиться местными специалитетами и новаторским интерпретациями, а также узнать удивительные факты из биографии Дмитрия Менделеева смогут все желающие. Гостей ждут уникальные блюда, десерты и напитки по авторским рецептам и знакомство с самобытной сибирской кухней.

Стоимость сетов фиксированная, на выбор рестораторов три ценовых диапазона: 690, 990 или 1 490 рублей.

Узнать подробнее о сетах и проголосовать за понравившиеся угощения можно на официальной странице фестиваля.

Реклама. АНО «АСК». ИНН: 7203331522

Подробнее